El porqué- The why…..

el

El primer POST que escribí y con el que inicio este BLOG.

El Camino de Santiago a lo pijo- The posh way to Santiago.

DSC_0068Hacer el camino a mi manera, “a lo pijo”, significa que no te alojarás en albergues y no llevarás una mochila con 10 kg. de peso a tu espalda.

Make the way my way, “to pijo”, means that you will not stay in hostels and you will not carry a backpack with 10 kg. Of weight to your back.

Significa, además desayunar, comer y cenar aquello que mejor te puede sentar o, simplemente, más te apetezca. Además probar los platos típicos de los lugares por los que caminarás. Como por ejemplo, productos de proximidad, de la tierra por la que pisas, nada del típico “menú del peregrino”. , que sin depreciar cantidad ni calidad, está pensado para procurar el mínimo gasto a todos los peregrinos que hacen las etapas bajo coste mínimo.

20130513_214227 Uno de los primeros platos de picoteo  en Parador Reyes Católicos en Santiago de Compostela

It also means having…

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